Jean Brasse
The most glamorous beer
Jean Brasse zijn 4 speciaal bieren gebrouwen op artisanale wijze met hoge fermentatie met het type Ale.
Alle onze bieren bevatten enkel natuurlijke ingrediënten zoals water, speciale malt, hop en gist van hoge kwaliteit. De bieren hebben geen toegevoegde stoffen noch kleurstoffen.
De hergisting gebeurt in de fles in een warme kamer met natuurlijk verkregen bellen.
Onze bieren zijn op belgische en traditionele wijze gebrouwen, met een stapsgewijze brouwing om een maximaal aan suikers te extraheren en geen toegevoegde suikers te gebruiken.
Toen ik in Buenos Aires leefde heb ik een assortiment artisanale bieren gelanceerd die vergelijkbaar
zijn met het belgisch gamma Jean Brasse.
Stahrlev: www.starhlev.com.ar
Nu ik terug in België vertoef, heb ik mijn bier recepten met veel enthousiasme verfijnt – het is me dan ook een groot genoegen om u mijn bieren te laten verkennen tijdens een bierdegustatie.
ONZE BIEREN VERKENNEN
SHOP
LA BLANCHE
Jean Brasse la Blanche Is een bier die tarwe, koriander en schors van oranje van curaçao bevat. Ze is heel verfrissend, geparfumeerd, met aroma’s en een beetje bitterheid. Idéaal te drinken na een warme dag, na sport beoefening of als degustatie.
ALC/ VOL
5.8%
3-5°
BITTERHEID: 17 IBU
KLEUR: 6 EBC
33CL
LA BLONDE
Jean Brasse la Blonde Is een IPA-bier, Indian Pale Ale en is sterk hoppig. Zijn bitterheid is meer uitgesproken.
Zijn unieke structuur is te danken aan zijn hoge proportie mout en zijn verschillende gebruikte mout. Geschikt voor alle gelegenheden.
ALC/ VOL
7.2%
8-12°
KLEUR: 13 EBC
BITTERHEID: 35 IBU
33CL
33CL
LA ROUSSE
J'embrasse la Rousse Is een amber bier type Red Flanders Ale. Haar kleur werd bekomen dankzij een mengsel van verschillende mout.
Ze heeft een ronde smaak en biedt een subtiel balans tussen aroma en bitterheid.
Geschikt voor alle gelegenheden.
5-10°
ALC/ VOL
7.2%
KLEUR: 31 EBC
BITTERHEID: 22 IBU
LA BRUNE
5-10°
Jean Brasse la Brune Is een belgisch bruin bier die op traditionele wijze gebrouwen is. Zijn bitterheid is heel licht. Zijn aroma’s zijn sterk dankzij de aanwezigheid van chocolate malt en het hoge gehalte aan aromatische hop. Geschikt voor minder warme dagen of koude winters.
ALC/ VOL
6.5%
KLEUR: 42 EBC
BITTERHEID: 24 IBU
33CL
Onze bieren worden met wijsheid gedronken!
